Wann: 3.4.2025

Wo: Palais Coburg

Gäste: max. 50 Personen

Preis: € 499,-- regulär

             € 450,-- für falstaff Gourmetclubmitglieder & Abonennten

Was wird geboten:

18 Uhr: Eintreffen der Gäste, Aperitif

8-Gang Gala Menü von Silvio Nickol mit perfekter Weinbegleitung aller beteiligten Winzer

Zu den beiden Hauptspeisen wird folgender Batonnage Jahrgang gereicht:

Burgaud Ente:

Batonnage 2007 (98 Punkte)

Batonnage 2011 (99 Punkte)

Batonnage 2013 (97 Punkte)

Hirschkalb:

Batonnage 2015 (100 Punkte)

Batonnage 2019 (100 Punkte)

Batonnage 2021